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都市之完美新生

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第206章 格桑家酸奶
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藏式的做法,但因为传统的藏式酸奶口感较酸,老板对酸奶进行了改良,以不同的花果酱调味,桂花、玫瑰、抹茶、红豆、焦糖等种类更符合年轻人口味。

    之前老板有说过,吃酸奶时,尽量不要搅开,四分之一的果酱加四分之三的酸奶,一口吃下,酸甜得当,嗜甜的吃货可自主加糖。

    与普通的酸奶不同,藏式手工酸奶发酵时间更长,口感更绵密,一勺挑起,浓稠拉丝,小小的一碗酸奶下肚竟有饱腹感除了酸奶,店里还有一款独一无二的甜品“酸奶慕斯”,由上而下舀起小块,慕斯奶味浓郁,混合巧克力酱和底部的巧克力饼干,口感丰富。不过这都是他前世尝过的,不知道现在是否还有。
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