解释道，“麻辣香锅其实起源于重庆缙云山土家风味，是土家当地老百姓的家常做法，主要特色，就是名字那般，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、笋片、腐竹等，而腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，美味至极。”
“这一锅子里内容混搭，有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工。各种食材融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样，关键还能出效果。而美食从来不缺少食客，重庆的厨子们将土家族的特色略作修改，使得更加适合人们口味儿，久而久之，自然就传开了，不过肯定是在当地先流传开来，然后有深凿城市的旅客碰巧吃到，觉得有钱可赚，自然就逐渐蔓延开来，和我家的火锅效应一样，慢慢的就发展成加盟店了。”
星子这才恍然大悟，笑着说着他以后得多去外面转悠转悠，这样说不定也能发现什么商机。
何新军笑着点头。多出去走走还是好的，不过说商机，其实处处都有，就看你有没有一个善于发现的眼光，各行各业都有翘楚，饭店如此，建筑如此，哪怕养殖业也是如此，一步先，步步先，靠山吃山靠水吃水，唯独就怕你没有那个眼力见与恒心。
春硕也竖着耳朵听着，他平时吃东西从来不去考究这些，只是口腹之欲，从来不会去深究他的文化，何新军给星子讲，他也顺便这么听着，不过随即似乎想起了什么，身子微微前倾，对着何新军问道，“对了，军子，你不问问
第349章 回县城的价格(2/4)