像市场之上的冰柜,那冷媒其效果的时间都有延迟,大概几分钟之后才会开始降温,而且这个温度还是一点一点往下降的,根本谈不上是速冻。
别看就是这几分钟的时间,实际上温度慢慢降低跟一下子降低是相差很远的。
所有人都在等待着,而赵明也是知道他们心中的疑虑或者说是担忧他这个速冻雪柜是否真的能够速冻
“小丽,去拿一些需要速冻的海鲜过来。”赵明挥了挥手。
小丽立即下去,很快就拿到海鲜材料过来,因为就在加工厂附近,所以这些材料很容易就拿到。
东西放到速冻雪柜里面,是两个大章鱼,被切割开的。血已经流干,只剩下需要立即拿去保鲜的。
本来这两个章鱼是需要拿到保鲜室去,用许教授团队的保鲜剂进行保鲜的。但是这次正好被拿来当做实验物品,价格不贵,正合适。
不过凡事都要有对比,而且想要检验是否变质,这期间有一个标准。需要对这个肉类进行新鲜的认定,然后保鲜之后又有一个认定。
比如这个拿来的章鱼就是属于没有处理的,正好在第一级新鲜肉质之上的。而经过一段时间,各种环境的影响之下,它就会产生变质。
如今的温度开始变高,所以如果不做保鲜处理的话,很可能要不了几天就变质。
所以一般这种情况之下,立即会拿保鲜剂进行保鲜,如果那个货物比较贵的话,那么就拿到冷藏室去。
全东星就只有两三台冰柜,而且每一台的体积还特别小,能够冷藏的货物特别少。
“这章鱼处于第一级新鲜程度,如果只是
第299章 速冻雪柜(2/6)