净的贝壳来盛装粉丝及扇贝肉。
处理完这些,仅仅只用了三分钟的时间,接着便上锅用大火蒸,蒸扇贝的时间有严格的限制。不能太短,也不能太长,太短的话,会不熟,吃下去的话口感差不说。身体差的还会引发一些肠炎之类的毛病,若是太久的话,扇贝会显得很老,咬起来会腥,所以尹心将时间控制在了四分半钟,在上锅蒸的这几分钟里,尹心又马不停蹄的拿了几个青红青椒切成了细小的块,等蒸好的扇贝出锅的时候要用到。
再看看其他几人,除了被尹心弄伤出场的朴永生跟古摩外,似乎另有三个也自动退出了。现在场上只剩下四个人了。
除了那个排名第十的海伦外,还有一个奇貌不扬的中年人,跟一个看起来挺敦厚的年轻人。
而此时,海伦那里已经出锅了,她的时间相对来说是最充裕的,不知道是不是因为她貌美或是其他什么原因,从一开始的食材争夺战,她都未曾被卷入其中,尹心透过一撇,以及从她那边飘过来的香味。便能猜测到这一定是一道大菜,里面配料决不会少。
所以才会要需要这么久的时间来炖制。
没想到达祖还真是心计深沉,这简直就是一环套一环,不过尹心可不会就这样轻易的认输。
终于。扇贝出锅了,尹心则快速的拿下蒸锅上炒锅,火龙一现,锅里立即冒起了烟,尹心倒入油,将火调小来煽炒蒜末及青红椒。随之关火后又加入适量的红油跟蒸鱼豉油,尹心随即将锅里的蒜末及青红椒均匀的撒在了扇贝上,这样一道蒜蓉粉丝扇贝便算彻底的完成了,颜色虽然看起来鲜艳红亮,一看便让人跃跃欲试。
“比赛时
第三百七十九章:作品完成(2/4)