把活鸡交给后厨的帮手去宰杀,自己去调香辛酱,安排路小雅去剁馅料。因为尹心在后厨人缘很好,还屡屡为了大家和主厨对着干,所以大家都很乐意替尹心干活,只有两位主厨依旧在端着杯子冷笑:
“呵呵,这傻小子,不在菜单上的东西也敢瞎做,我们这是会馆,又不是家常菜馆,要是做砸了,被传出去,我看你以后还怎么在天海混”
尹心虽然听见了两位成天闲得发慌的主厨的挖苦,却只是微微一笑,立刻开始着手准备。二十分钟后,一切都准备妥当,将酱料刷匀,填入馅料,封好鸡膛之后,尹心迅速的把鸡上钎,然后放入炉中。还好厨房的烧烤间里一直准备着上好的苹果木,所以尹心毫不费力的就凑齐了所有必需品,开始点火烧烤。
尹心卖力的向炉膛里填着苹果木,过一会就翻动一下烤鸡,使它受热均匀。苹果木燃烧起来有一股好闻的香味,用它来做烧烤,会有一种特别的味道。望着笨手笨脚的翻动烤鸡的尹心,路小雅笑道:
“尹副主厨,我来负责烤吧,我是北方山区出身的,这种事情小时候常做,你控制好火势就行。”
“你不做好自己的事情能行吗两位主厨别又怪罪你。”尹心一边往炉子里扔着苹果木一边说道。
“没事,我现在正好在休息。再说,帮到孙大哥,我就满足了。”路小雅红着脸说道。
尹心笑了笑,之前还真没看出来,原来路小雅真的对孙卓有好感。哪天要是撮合一下,也许也是一对不错的鸳鸯。
“好,出炉了”
一个半小时后,热气腾腾的烤鸡终于出炉了。嗅了嗅烤鸡的香气,又从鸡翅根下切下
第五十四章:果木烤鸡(第三更)(2/5)