蓄去闯北京，要为家人和自己去这个陌生城市开创另一番天地，永远离开开滦这个地方。
孙晨拿走家里的八十万存款，剩下四十万算是父亲的医药费和父母的养老金，带着青梅竹马的女友王丽芳去了北京。王丽芳和孙晨在高中时就相恋，在经历了孙晨一家巨大的变故后依然选择坚守与孙晨的爱情，这让孙晨异常感动。两人一起踏上去北京的火车，那年，孙晨二十五，王丽芳二十四。
虽然家境大不如前，但孙晨毕竟有八十万的资金，不能算是白手起家，这在当时也算的上一大笔投资。王丽芳负责租房买东西过日子，而孙晨花了两个月考察市场，专心调研，在和王丽芳反复商榷多次后，两人最后一致决定做餐饮。
孙晨看准了北京当时极其缺少的粤式菜肴，在亚运村附近租了一家五十平大小的门店，开了一家广式小炒，从人才市场专门招聘的粤菜师傅。餐厅从最初的八个人算上孙晨和王丽芳，用了短短两年时间，不仅收回了当初投入的六十万成本，而且还有大量盈余。孙晨趁热打铁，租下同地段更大的一家门店，同时注册公司云鼎轩，餐厅也正式更名为粤菜王府。
次年，粤菜王府加盖两层达到了今天的四层规模，因菜品高档，服务出众，深受京城高端商务人士的青睐，以至于在亚运村附近的成功人士和商务宴请，基本上都会首选粤菜王府，除非没有位子，才会选择同地段的其他饭店。
在积累了大量资金和人脉后，孙晨的商业帝国版图再次扩张，在2005年分别在朝阳区和崇文区又开了三家分店。这下一来，云鼎轩的粤菜王府真正开始享誉京城。除了各类赞助和广告家喻户晓外，云鼎轩的慈
第30章 第三十话 田三儿(2/4)