”
“来”易天的爽气，让大家和他的默契又近了一层。大厨领着他来到隔壁的库房，走到一个巨大的案板前。
一只不知名的兽类被平放在案板上，早已经没有了生机。大厨拍拍兽类厚厚的腰背：“这只猊是田庄送上来的。说是半夜闯进牲口圈里捣乱，被大家合力擒住斩杀。因为抓它，还有人受了不轻的伤。如今你给我们把它分解了，也好替庄上的兄弟出口恶气”
“好说。”易天微微一笑，从旁边拿起一口细长的剔骨尖刀，在案板边上翻来覆去摩擦了几下，然后在空中挽了个刀花，一刀扎进猊的脖颈。
用手在猊浑身上下拍动了一阵子，易天对猊的肌肉、血管、脂肪已经有了一个大致的判断。就见他手腕翻动，已经在猊脖颈下开了个细细的切口，然后向着胸腹滑动。
几个厨师围在案板旁边，目瞪口呆的看着易天施为。
就见他像是一个魔术师一般，刀法精熟、动作潇洒，不像是在干切割牲口这样的粗活，倒像是在书法作画。刀光过处，一层层的肌肉被整齐的切割开来，不断被分解。
大量的精肉被剔出，却没有挑破一根血管。到了必须切割的部位，易天会用一种巧妙的手法抖动手腕，暂时封闭血管中鲜血的流动。
猊毕竟已经是死物，血液本身已经不旺健。加上他手法精妙，分解了大半肢体，居然没有什么鲜血溅出。
“真是神乎其技”众人默默看着，体会着易天刀法的精妙。就见他把有用的内脏一一掏出，随手投进旁边的一个大木盆，堪堪没到清水之下，却没有一丝清水溅出。
很快，猊的腹部被掏的干干静
第47章 拍卖行(2/5)