抛开案子不提,我们四个吃货头一回来到这里,没道理不去搞点美食尝尝鲜。我们都吃不惯酒店那种特级厨师烹饪出来的虽然精致却索然无味的佳肴,就开车到了附近小吃街的大排档。
要说特色小吃,还是这种亲民的地方,更加地道。我们先是溜溜达达,沿街品尝了一堆特色小吃,然后找了个大排档,点了三荤三素六个本地特色菜,又搞了个羊肉火锅,喝着暖烘烘的啤,边聊边吃。
虽然是乍暖还寒的季节,但夜市下的大排档,同样热火朝天,生意好到爆,十几张桌子坐的满满当当的。亲自下厨的老板,光着膀子,整个上半身都被露天的滚烫炭火烤红了。
我们距离炉火不远,闻着炉火油烟的气息,非但没觉得呛,反而觉得很熟悉很舒服。
菜的味道很不错,我们几个吃的津津有味,我一回头见到老板长得膀大腰圆,跟老洋有几分相像,不自然的就生出几分熟悉和亲近的感觉,随口跟他聊了起来。
“老板,你这菜烧的,没说的,不去当大厨真是可惜了”我翘着大拇指赞道。
“小兄弟觉得不错”老板也十分健谈,一边炒着菜,一边和我笑呵呵地说着。
“那当然”
“哈哈,不是俺老张自吹,要说比饭菜模样,咱确实不够格,但要说比滋味,咱一点都不怵那些酒店大厨。跟你说实话,早年咱也干过大厨,但实在受不了那份约束,还才开了这家大排档。吃过咱家的菜,没有谁说个不好的,你看看这旁边,大都是熟客,得亏你们今天来的早,再晚来会,真没座位招待你们了“
“老板,你这生意这么红火,一天可不少赚啊”阿文
第828章 富人村(3/4)