肉牛存栏量，超过第二的华夏几倍之多，而他们的人口，则只有华夏的四分之一，正是因为这样的人口比例和存栏量。
所以在美帝，一般的牛肉，确实是要比国内便宜的多，哪怕是换算成软妹币也是如此。
再加上美帝的人，疯狂的喜欢牛肉，所以在美帝吃这口饭的人，除了牛仔、庄园主、超市的人之外，中间的二道贩子，也就是蓄牧业公司也是相当有赚头的。
现代这个社会，不管什么东西，都是要讲究一个广告的，而最好的广告，就是比赛。
让别人知道，自己的牛要比别人的好，还要在尽量公平、公正、公开的环境下。
正是有了这样的环境和市场，所以有一些和政治挂边的商人，开始出头举办起了各种各样的牛肉比赛，当然，各地的州政府，市政府，也很积极的参与。
比赛多了，各地也会有保护性的筛选出一些差的比赛，不再让他举办，而一些有官方背景，而且有很好的口碑的比赛，则会继续下去。
纽约肉牛展就是这样的一场比赛，纽约那就不用说了，虽然是全美，甚至全世界的金融中心。
但在很早以前，这里的人也是养牛的，只不过后来形式了，也就不养牛了。
可虽然纽约州现在几乎没有大型的状态养牛场，不过这里的一举一动，却关乎着全美养牛的命运，因为是这里来订肉牛的价格，还有牧草的价格的。
美东的蓄牧业现在虽然没有美帝中部，和美西北部那么发达，可是这里的肉牛展，不说全国第一，但可以说是全国前五还是不成问题的。
在这样的肉牛展当中，可以排进前十
第二百三十九章：貌似要遭(2/8)