六看看天色还不算太晚,再说李昂又不是重犯,便带头进了酒家。
店家立即迎上来:“哟,是萧捕头呀,各位捕头请坐。本店还有上好的鱼鲙、卤鸡、剑南烧春,各位捕头大哥要不要来点”
萧六可真不客气,大马金刀一坐,说道:“就照你说的上吧,我等还要赶路,快点”
“晓得,晓得,各位捕头大哥请稍候,马上就来。”
李昂一开始不知道鱼鲙是什么等店把鱼鲙端上来,他才明白这就是生鱼片。鱼片切得非常薄,下面垫着白纸,碟边饰着几根香菜。另外用小碗装着姜葱等蘸料。
李昂其实这是少见多怪。当时唐朝渔猎风气很盛,民间喜食“切鲙”,就是生鱼片。日本的生鱼片吃法就是从唐朝传过去的,后来又从日本传回到中国,风靡一时。
杜甫有首阌乡姜七少府设脍戏赠长歌,就详细记载了吃生鱼片的过程。
“萧捕头,各位捕头大哥,请”李昂一脸和气地作请。他在后世常吃生鱼片,因为佐料多,掩饰了鱼的腥味,而又保留了鱼的鲜味,非常美味。
这唐朝的生鱼片是什么样的呢这是最吸引李昂的地方。几人开动起来,李昂蘸了佐料,尝了一片,感觉很不错,不禁连连点头,问店家道:“店家,这是什么鱼鲤鱼吗”
他随口一问,不料店家顿时象被踩了尾巴的猫似的跳起来,激动地说道:“这位客官,您说什么呢这怎么可能是鲤鱼呢这可是上好的鲈鱼,萧捕头,您可得给小的做主啊。”
他这一惊一乍的,让李昂差点把嘴里的东西喷出来,这是怎么了这是
萧六满含深意地望了李昂一眼
第0021章 霸王餐(2/5)