己和猫的肚子填饱，就趴在床上开始研究他的传家宝。
集市上越来越多的烤鱿鱼摊位，让他生出了危机感，做烤鱿鱼终究不是长远之策，若想赚大钱，还是要做传统的海鲜美食。只是这个古代世界的调味料与现代相差甚远，作为一个初来乍到的人，苏誉对于这个世界的食材也并不了解，要想做出受欢迎的美食，空有手艺是不行的。
据嫡母赵氏所述，苏家祖上曾是东海一带的名厨，最善亨制海中捞出的鲜物。只是前朝的人对于海鲜并没有如今这般狂热，苏家虽然殷实，却一直没有成为大富之家。这本&l;苏记菜谱&r;便是苏家历代记载的菜肴秘籍，许多菜式已经失传，因为这本菜谱只记载了每道菜的用料，却只字未提做法，就比如这第一道菜&;&;&l;缠丝白玉贝&r;。
菜谱上是这么写的，&l;鲜贝，绿豆粉，蒜，生姜，酱&r;，满打满算九个字。然后画了一张成品图，乃是白描勾勒，画了一只开了嘴的贝，上面堆了一堆条状物，落款&l;缠丝白玉贝&r;。
苏誉看得一头雾水，在鲜贝里加绿豆，这是个什么做法
正在无聊的玩自己爪子的安弘澈，看到那人愁眉不展的样子，突然觉得很碍眼。低头看了看那本泛黄的古籍，&l;缠丝白玉贝&r;，这又不是什么稀奇的菜式，宫中的御厨也能做的。
&l;绿豆粉，绿豆粉，难道能去腥膻&r;苏誉抓了抓头发，把脸埋到被子里，百思不得其解。
小猫被他挠头的动作吸引，扑过去抱住他的脑袋快速地挠了挠，把本就乱的头发抓成了了一团乱麻。
&l;喂&r;苏誉赶紧扯
第六章 菜谱(5/6)