是紧张的忙绿了,将客人都安排好,然后联系厨房,保证晚上的食物没有问题,今天没有预约上的需要延期,之前预约的也要酌情安排,这还仅仅是预约便让人焦头烂额,看来这活还真是不好干那。
陈曦不是说说而已,她真是分担了不少工作,并且完成的要比我出色的多,一个美女在沟通上要强我不少。
这一点,我确实没办法说些什么。
到了下午五点,陆续有客人进来,今天准备的时间充足,还好在这方面没有出问题。
可是,很快我便遇到了第一个难题。
服务员下单了,但是厨房那边半天没有出菜,我让人过去问,结果说厨房正在准备血食,就是给那群特殊客人的特殊食品。
关于这一点,我很早便沟通了,厨师那边完全有能力解决这个问题,只要厨房的人一半的人服务酒楼,一半的人准备午夜食物,这个问题便迎刃而解,并且现在酒楼上人并不多,等一会人来的太多,积压起来那便不好了。
被我派去的那个服务员对我说,“何主管,蒋主管的态度不太好,我跟他沟通了,可是没有什么效果。”
蒋主管便是负责厨房的人,我微微点了点头,说道:“我知道了,我下去处理。”
我直觉,这里应该不简单。
来到了厨房,我正好看到蒋主管带着一些人正无所事事的聊天,而另外少部分人正在准备那群特殊客人的特殊食物。
果然,真是针对我啊
应该不是王尊,他没有道理这样奚落我,难道是想给我好看吕总管都走了,给我好看没有意义啊
那么这就有些说
章二十四 内斗(2/6)