“没错，就是干冰，想必一些高等厨师应该知道，在我们做菜的时候为了好看，我们大多会在菜肴的底盘中加入一些干冰，这会使菜肴看起来又一种如梦如幻的效果，”我微笑着说，
“是的，”死死盯着我锅中的奇景，就连张老板也忍不住点头，
“而我，不止是在锅中加入了一些干冰，这锅水，也都不是普通的清水，这，是一锅我早已加入了多种食材精心熬煮的高汤，”微笑着，我递给了饭店老板一个勺子，
诧异的看着那锅中不断落下的大雪，饭店老板忍不住拿起勺子在里面舀了一下，接着，缓缓放入了口中，
“王洋，这锅汤里面的食材很多，”品尝着如雪一般的菜肴，老板忍不住轻轻闭上了眼睛，
“想必大家应该听说过一道叫做水煮白菜的菜吧，而我这道菜采用了白菜中最嫩的菜心混合以牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉等多种食材熬煮而成，为了使锅中有下雪的奇景，我又特意加入了一点点干冰，等锅中的水煮大雪被我烧干之后，这锅内本来会形成一种仙气四溢的效果，但是我利用了北方冰冷的天气，使寒流暂时镇住了锅中的气流，当我用手中震过这锅之后，锅内经过剧烈震荡原本被镇住的冷空气遭遇了热空气，然后就形成了下雪一般的奇景，这锅中还加入了天生天养的雪水，所以这道菜完全有资格称作水煮大雪，”我微笑着燃起了一支香烟，
“呵呵，你确实聪明，居然能按照人工降雪的原理制成了这等奇特的菜肴，但是，这菜肴是否可以称得上是美味呢，”韩信冷冷的问我，
“这菜，大概算得上是我吃的最美味的一道菜了，”那老板闭着眼睛
第六百七十六章 桃之夭夭(2/5)