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刘墉呵呵笑道：“那自然是酿酒了。”
虞翻也笑道：“公子不提我还差点忘了。这倒是个见效极佳的法子。”
刘墉道：“眼下我身上的伤也好利索了，军中又有董大哥、周大哥他们照应着，我便可以安心当个甩手掌柜，专心建窖池当个酿酒师傅了。”白酒的种类很多，刘墉用的是家乡周边最常见的浓香型生产技术。虽说现代的勾兑白酒已经不需要什么发酵池，只要酒精、香精、水便可调配出上好的美酒，可刘墉却没这个本事，只能老老实实地建窖池。
三人相视大笑，虞翻言道：“公子需要老夫准备些什么？”
刘墉沉吟道：“古语有云，‘佳泉出美酒’，县长可知哪里有上好的山泉水？”
虞翻笑道：“富义出产不多，河水、泉水却是极多。城西的老君山便有一股泉水，清澈甘甜，是沏茶的上品，刘公子不妨前去一看。”又对门外候着的奴仆道，“去把老周头找来。”扭过来头又对刘墉道：“老周是先父时的管事，忠诚可靠，对本县风土人情也极是熟悉，此前我已向他交代好了，刘公子无论需要何人何物都尽管吩咐他便是。”
不一会儿，一位须发花白的老人进来，先向虞翻行礼，又向刘墉、董袭拱了拱手。虞翻对老周头道：“老周啊，你对老君山一带比较熟悉，便带刘公子去一趟吧。”老周点头称是。
刘墉微笑着拱手说道：“在下刘墉，烦劳周翁了。”
那老周头见刘墉说话和气，心中甚喜，也拱手道：“不敢。公子请随老朽来。”此人年龄虽大，不过精神矍铄，说话中气实足，走起路来昂首阔步。
第二十章 建池酿酒(1/7)