也是万千行业里的一种，推广食物、教导做法、教人健康的吃。而且因为人不能够不吃饭，所以这行业极其庞大，市场也极其庞大，但它并不比任何职业高尚，当然也不比任何职业低贱。
各地都有自己的饮食文化风格，就算名厨也难跨地域推广，像欧洲这样的地方，各国会开各种美食‘交’流节，其实就是各方在角力、推广，到时候强者可以吃掉弱者的蛋糕，弱者也会吸收经验励‘精’图治崛起，行业就开始进步……
但欧洲本身互相竞争，已经快达到了一个平衡，中餐也在进入欧洲，只是一直没有唐海这个分量的人来。
唐海代表的不是一个人，而是一类人，这一次相当大一部分欧洲名厨抱团对抗他。
但也有瑞典马格斯、意大利马西莫等等，欢迎唐海进行厨艺‘交’流。
三月，终于轮到瑞典草长莺飞。
瑞典西南半岛的一处村落，在广阔的大草坪上，大概有50多处‘露’天厨房正在工作。
唐海是喜欢宁静美好，但毕竟是活跃在中餐前线的，他当然不可能拒绝做推广。
刚和马西莫‘交’流了一下，那三星蝉联no.1又在吹他的黑胡椒干酪烩饭，还好唐海做足了今天的准备，就跟马西莫在米上‘肛’了起来。
瑞典少‘女’阿妮塔之前问了唐海联系方式，也知道了这里，她有些惊奇唐海居然能在这个“艺术小镇”做活动，然后很高兴的说自己有两个‘混’得不错的明星朋友，可以带来给唐海捧场。
唐海略略一蛋疼，答应了下来，他现在怀疑阿妮塔说自己是刚入‘门’的歌曲编曲，这是不是在自抬身价，
第一千四百四十九章 米的艺术(2/5)