很有信心，对着侯大盛自信的笑着道：“来，尝尝看！”
侯大盛看着自己如羊脂玉般的餐盘里，放置着一块煎的微红的鹅肝。拿起刀叉缓缓的切开，沾了一些酱汁后放进了嘴里。
平心而论，丽萨做的foiegras卖相还是很不错的。鹅肝看起来似乎火候刚刚好，酱汁也调配的色泽艳丽，看起来入味而不浓稠。
但无论丽萨做的怎么样，侯大盛都会说好吃并把鹅肝吃完。很简单，侯大盛知道如果一位法国人愿意拿出鹅肝来招待你，并亲自来做这道菜。
那么说明他在内心里，拿你当最好的朋友。尤其是一个女孩儿，愿意为你去烹饪foiegras。这说明她极为重视你，视你为可以长久相交好友。
叫侯大盛有些意外的是，丽萨做的这道foiegras却还不错！至少不曾尝过肥鹅肝的侯大盛看来，这已经蛮好吃的了。
“那个……这么吃好些慢了些，我能整个拿起来吃么？！”侯大盛有些无奈的对着丽萨问道：“你得知道，我习惯了大块吃。可法餐的礼仪太麻烦了。”
说实话，法国大餐享誉世界。但他们的礼仪也繁琐的让人抓狂。比如杯子，正式的法国大餐你的面前会有四个杯子。大杯用于盛水，人们不用它来干杯。
因此，干杯时不能举这个大杯。中杯用于盛红葡萄酒，小杯用于盛白葡萄酒，细长杯子用来盛香槟酒。
在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。然后再喝酒、水等。喝酒喝水，还不能发声更不要大口吞咽。要小口小口的来……
第一百六十一章 丢掉礼仪会怎样(3/6)