院的小路上要有婆子们蹲守,免得发生不雅的事来,坏了咱家的家风。你们该知道祖母和母亲是不会饶过哪个的。账目要一清二楚这是老话重提了,我允许你们挣赏银却不允许偷拿。领东西的人必须签字画押摁手印。会写字的要写清楚什么时候谁来领的东西,出了事该是谁的责任就是谁的责任,入库的东西也是一样的写法,写不清楚的管事位子抹掉,我相信有人愿意顶替你的活。
你们也不是第一次办宴席了,还有什么我没想到的。还望各位管事妈妈们帮我想着,干得好自然是大家都有赏可拿的,我要是落了面子,自然就要找别人麻烦的。还有什么需要补充的么?”
库房管事婆子站出来,“库房里有个别瓷器磕了角,不成套了,还怕不够看是不是要补充一二,买些单个的回来就能补上了,也不需要买成套的。”
“嗯,买吧,这次缺角破损的都换了,登记入库,下次再有缺损你和底下人一起赔,借出去的谁弄坏的谁赔。”明珠爽快的应了。
“是。”
“有些鱼虾类的需要当日去买,买早了害怕死了就不新鲜了,是让庄子上送还是咱们另外去买呢。冷库里还有些肉没有消耗掉,眼瞅着天热了怕会不好了。”采买婆子赶紧禀报一声,到时候被明珠发现怕是要挨罚呢。
“鱼虾的事你们提前和庄子上说,再从外面买上一些以防万一。这半年多大家都辛苦了,冷库的肉你清点一下还有多少,报个数字给我,回头按照府里的人头,大家分一分算是我给大家的赏了。把单子报上来一份,免得有人拿多了,有人没拿上怨恨。下次吃的喝的要尽快消耗掉,不能浪费,府里有的就不要再去买了,
第一百二十六章历练(3/4)