只要好吃就行。
“想吃的就过来帮忙”。王东因为去了葡萄园，倒也没有时间处理。
圆圆，咱们还是过去帮帮忙吧”。李娜看着那一大堆的扇贝，心想，要是王东一个人弄，要好久的。
“我还想看电视剧呢，马上就大结局了”。高圆圆噘着嘴，一脸的不高兴。
“圆圆，咱们可是二点要上班的，你不想饿着肚子回学校吧”。李娜无奈，我也不想做好吧，可是时间来不及了。
“哎，这东西好吃是好吃，就是清洗的时候，太麻烦了”。李娜和高圆圆，一人坐着一个小板凳，一遍清洗，一遍嘀咕。
虽然有两女的帮助，可王东还是主要战力。他首先用清水冲洗一下扇贝上面的泥沙，然后用小刀伸进扇贝，把它一分为二，同时也划断里面的贝肉。接着，到贴着扇贝底部，把肉完全剔除出来。
此步骤，一定要刀紧紧地贴着底部，才能把肉完整的剔除出来。将肉和贝壳分开以后，王东先是把内脏除掉，清洗干净，然后放入一个大碗内，加入一点盐，浸泡几分钟，用筷子顺时针旋转，这样可以使贝肉表面的泥沙去掉。
将贝肉捞出，倒掉水，然后加入一点生粉，轻轻地搓洗，把里面的泥沙彻底洗出来，就ok了。
不一会，三大盘的，色香味俱全的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好了，王东一一端出来，摆好。
“科技进步就是好啊，液化气可是好用多了”。王东感觉这液化气，可是比地锅方便了不少，不仅仅清洁，效率高，而且方便，但是味道，也许会差一点。
“呀，终于可以吃了，饿死了”。高圆圆拉过属于自
第五十二章 美味扇贝(2/5)