“也就是说,一桌菜,能够达到上千是极少数的情况下,正常时三五百的样子,常哥,如果是这样的话,用酸菜作为免费开胃菜,提供给食客,恐怕是行不通的。”
叶晓晨摇摇头说道。
“为什么”
常旭微微一愣,连忙问道。
“常哥,我给你看一样东西。”
叶晓晨拿出了手机,打开了手机淘宝,将自己的网店点出,然后递给了常旭。
常旭疑惑得接过了手机,好奇得看了起来,想知道手机上有什么东西。
等到他了一眼之后,脸上先是一愣,然后直接傻眼了,最后他惊愕得看向叶晓晨,久久无法说出来了。
“怎,怎么会这么贵”
常旭苦涩道。
“常哥,这种酸菜的味道,你也尝过,之所以这么贵,不仅是味道的缘故,最重要的是,选用的原料,制作的工艺,以及所需的时间,产量并不高,也正因为如此,所以我才在网店上,有了每个用户只能购买三包的限制。”
叶晓晨说道:“如果用这种酸菜作为开胃菜,提供给食客,一碟酸菜,嗯,也不能太少了,起码需要半包,以一包一百八十八元来算,一碟酸菜的成本价就高达上百元了。”
“我知道了。”
常旭略微思索,就已经明白了过来。
这么好吃的酸菜,如果说制作起来很容易,那才见怪了。
就说叶晓晨现在提供给他饭店的蔬菜,堪称是精品蔬菜,口感没得说。
就算是他店子里的大厨,手艺比对面哪家弱一些,足以通过食材弥补,甚至蔬菜的味道
第七十六章 双赢(2/5)