每碗孟川都舀了两勺辣子油,顿时颜色就变的红彤彤的了,一看就让人食欲大开,然后孟川放了点黄豆酱,葱花,香油类的调味品,最后再从面锅里舀出翻滚的面汤,浇在碗里,面汤一接触到汤底,香味就直接溢出来了,此时锅里的面条和莴笋也煮好了,孟川拿出筷子往三个碗里都挑了些,这样三碗小面就做好了。
孟川对着何智说道:“小何,你把面端出去吧,这个小面的面细,一定要及早吃。”
何智端着餐盘就出去了,此时连长闻到小面的味道就流口水,这个小面原来在老家可算是天天吃啊,而且百吃不腻,来到部队已经很久没吃过这种香味四溢的小面了。
三碗面条放在桌子上,文书猛的闻了嗅了一下,赞道:“连长,就冲这个味道,不用尝就这么面肯定很好吃,没想到这个刚来的班长技术可以啊。”
指导员笑道:“那是自然,我和连长都认可的厨子,还能差么”
连长看着俩人还在聊天,催促道:“这个小面一定要趁热吃,等放久了,或者凉了,味道就差远了。”
指导员和文书听到连长的话,立马不说话了,拿起筷子挑起面条就往嘴里塞。
虽然小面讲究的是味道而不是量,但是孟川给的面还是很不少的,而且部队里的碗都是大海碗,一碗面条老多了,但即使这样,连长依然不够吃,然后对着后厨喊道:“小孟,在下一碗。”
指导员和文书也连忙喊道:“下三碗,下三碗。”
孟川就知道几人没吃饱,所以刚才就在后厨下面,此时小面已经下好了,孟川又端着三碗出来了,然后放到餐桌上,说道:“连长,指导员,
第14章小面(下)(2/4)