羽这惊人展现出的刀法放在眼里。要知道对于任何一个美食家来说，除了掌握高超精准的烹饪手艺之外，刀法也是要下苦功练习的。
只见孟志杰把目光从钟凌羽那里收回来，然后不慌不忙拿出他早就准备好的精钢刀。这把刀可是师父洛凡星特地从一位传统手艺铁匠那里高价买来的，据说光是打造就花了整整九九八十一天。
这精钢刀锋利无比，莫说是切菜切肉了，哪怕是断骨切筋也绝对是稀松的事情。
孟志杰自信满满，手起刀落之间白色寒冰的刀光骤闪，那看来的人无不觉得眼花缭乱，甚至还有点扎的睁不开眼睛。只不过是几秒钟的功夫，那些珍贵的食材就被孟志杰切出各种花样，看起来宛如就是一件件的艺术品。
“大家快看”主持人也被孟志杰眼花缭乱的刀光给惊住了，等孟志杰那边瞬间完成了那一件件的艺术品后的好几秒，这主持人才回过神来，脱口欣喜大叫：“不愧是厨神的徒弟啊，这刀法简直就是精妙绝伦，让人叹为观止，我我，我都不知道怎么形容了，我真是没有见过如此高深的刀法，有生之年我能大饱这样的眼福，真的是三生有幸，三生有幸啊。”
这主持人的奉承俨然就已经变成了露骨的马屁，可每句话说的也都是发自肺腑，让人又不觉得膈应，此等马屁的功夫也可以说是精湛到了老家，甩别人几条街是绝对没问题的。
接下来就开始进入正题。
钟凌羽打开炉火，热锅之后就开始把处理好的茄子与土豆分别放入锅中烹炸。正经的地三鲜都是要经过这道工序的，但是对于烹饪手艺不成熟的厨师来说，如果烹炸的不够好的好，反而还会影响整道
第九十七章 地三鲜(4/6)