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超级美食家

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第一百零六章 新官上任
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共同的大家庭,有什么事情,你我应该商量着来,而我肯定不能搞什么一言堂,您说呢”

    漂亮话、拉拢人的话谁都会说,只是钟凌羽说的却是字字珠玑,绝对发自肺腑,没有一点虚无缥缈的东西,这倒也让苗若瑄多少放下一些芥蒂。

    “既然这样,钟总,我冒昧问一句,您是不是想培养您的心腹”苗若瑄说话倒也直率,要么不说,要么就说大实话,大胆的猜测。

    钟凌羽不禁笑了,大大方方承认道:“没错。这服务员方面我倒不看重,毕竟我的专业是烹饪是美食,所以我很看重后厨这一块,如果说厨房不听从指挥,不服管理,那我这总经理当的,也实在没意思了点,你说呢,苗姐”

    “完全理解。这样,我这里有一份现在后厨的员工名单,上面有每个人的学历,背景等等详细资料。你先过目一下,对他们有个基础的了解,随后我们再一起商量招聘的事情。”苗若瑄还真是有够聪明,好像一早料到钟凌羽喊她过来的原因,早早就准备好了员工的资料。

    钟凌羽求之不得,喜形于色,急忙翻阅起了后厨人员的资料。

    以目前来看,后厨掌勺的主厨不算钟凌羽在内,一共有五人,这五个人分别都是不同菜系为主,并且每个人还都有自己的编号。

    翻阅之后,钟凌羽心中有了大概的轮廓。

    以本地的情势来看,这种样式、风格的大饭店,还不适合有西餐为主打,故而这里面的一位西餐师父还是不能太过重视。这也不是钟凌羽厚此薄彼,只是为了饭店着想,也只能如此。

    另外四人当中,有一个人先前就在这里工作,并且资料上显示,他已经

第一百零六章 新官上任(5/6)
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