苗若瑄道：“目前协会那边还没有给出明确的项目指示，不过按照以往的常规来看，应该会有协会指定菜品烹饪项目，参赛厨师自选菜品项目，还有就是其它类别的项目。这个其它类别，就是让厨师自己选，面食也可以，甜品也可以，甚至就算是水果拼盘也是可以的。”
“以往每次协会举办的比赛都是以这三类项目进行。其中，协会指定菜品还有选手自选菜品，这两个项目的分数会分别占四点五成，而第三类项目就占两成。以往每次比赛都是这样的规则，所以我觉得今年也不会有所例外。”
苗若瑄虽然身处的这家饭店之前已经连续几年没有资格被邀请参赛，但是苗若瑄却也少不了关注往届的赛事，所以对这方面还是比较熟悉的。
钟凌羽思索片刻，道：“时间和比赛地点，定了吗”
“还没。不过有消息说，时间应该就会在半个月之后。但是地点尚不明确。按照以往的惯例，地点都会选在某个饭店之中。其实要我说，每次协会都在发出邀请函的时候不定下比试地点，就是为了捞金来的。”
苗若瑄有些愤愤。
钟凌羽眼里闪着好奇的光，失声笑道：“哦这也可以捞金”
“当然了。这种规格的比赛绝对是本地规模最大、权威性最强的，毕竟是本地正规美食协会举办的，所以每年的比赛都会备受关注，不少媒体都会争相报道。那这比赛的地点要是选择某家饭店的话，不就等于是给这家饭店打了覆盖面很广的广告吗所以每年都会有饭店拱着头去争办。”
看来苗若瑄对这种趋之若鹜的事情并不苟同，说这些的时候眼里有些不屑。
第一百四十章 更重要的事情(1/6)