去年，在舌皇公司里面，钟凌羽误打误撞进了王波的讲堂上，当起了学生。那天王波就正在给他的学员讲述意大利面制作里的一个工序，就是烫面。那天，王波给学员出的主意是，烫下面觉得差不多的时候，就挑出一根来尝尝，看看面是否熟了，嚼头是否也足够。
可是当时钟凌羽却“大言不惭”的提出了更为简单的方法，就是计算烫面的时间。为了证实自己的理论有可实践性和正确性，钟凌羽当场做了示范，并且捞出烫了不同时间的几根面，旋即就在这几根面里面，挑出了口感最好的一根。
那一根所煮的时间，钟凌羽一直记在心里。钟凌羽也不是故意记住的，只是他生于美食世家，爷爷还是昔日的食神钟灵修，所以对烹饪方面的事情，钟凌羽与生俱来就有惊人的领悟能力和记忆力。
要是说钟凌羽记住不多少位的圆周率，那还可能，但是说钟凌羽记不住某个菜肴的制作步骤、工序和细节，那是不可能的。
钟凌羽这种人，自打出生似乎就已经注定了他是个美食家。而钟凌羽毕生的愿望，则也是当一名师父谢灵子那样、被人敬仰美名传的，超级美食家
时间到了
钟凌羽拿着长筷子，很娴熟自然的捞出了锅里的面，接着，马上放入冷水中冷却。这样做的好处，可以让面更为的有嚼头，口感很足。
意大利面的特色就是面有嚼头，劲道很足，可是对于国内不少喜欢面食的人们来说，因为大家都习惯吃阳春面一类的面食了，所以对于这种特别有嚼头的意大利面来说，还会有些不惯。
不过对于喜欢这口的人来说，当然是越有嚼头就越好
第一百五十六章 色相俱全(2/6)