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美食大帝

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第二百三十四章 厨道真解第二道菜
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嫌疑,可也有对于王炎的信心,在他看来,能够拿到赵国厨王争霸赛的第一名,无论如何,也最少踏入到了玄品之列。

    而这种品阶,可是他要仰望的存在,即便是当初对他有过指点的东方学院的大师,也仅仅只是玄品,而那位大师,已经近乎六十岁,若与王炎之间相比较的话,差距太大。

    “每一个地方的菜肴,都有它的独到之处,重要的是,能不能掌握住那个根本,缩小一点来说,每一道菜,都有几种甚至更多的方式,来使得它的品质被达到最高,找对了自己独特的烹调方式,方才是最重要的。”

    “任何一名美食大师,想要提升自己的厨道造诣,对于别人的方法,只可借鉴,不可抄袭,走不出自己的路,再多努力也是枉然。”

    王炎淡淡的说道,任何一个美食大师,都有属于自己的烹饪手法,或许会有一些地方有所雷同,可却不会丝毫不差,而就在这丝毫之间,方才能够寻找到最适合自己的方式,而只有找对了适合自己的方法,方才能够在厨道上有所造诣,而这些,都需要无尽的实验,推敲。

    任何的一道菜,同一个人去烹制,做十次,其中能够完全相同且无任何偏差的,几乎很少存在,即便是王炎自己,若非精神力磅礴的话,同样的十道菜内,最多也只能保持到六道完全相同。

    “我似乎有些懂了...”紫川眉头轻轻皱着,轻声的呢喃道,旋即若有所思的站起身,对着王炎一拜而下。

    “多谢大师指点...我想,我应该在这几日便能够彻底的踏入黄品之列。”紫川脸上噙着感激,而王炎则是随意的摆了摆手,当初两人第一次在天香楼的时候,他便隐晦

第二百三十四章 厨道真解第二道菜(3/6)
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