“这个”，宋义犹豫道：“其实大郎的烧酒不错，味道也纯正，就是度数高了点，如果能再将度数降下来一点，恐怕会有更多人喜欢”
“这个我知道，但这种低度酒并非我现在能酿造出来的，而且度数一旦降低之后，口味也就发生了变化，和其他酒就没有了竞争力”
现在甄乾差不多能酿造出来三十多度的低度酒，但数量不多，蒸馏工艺酿造的酒大多在四十度左右，这也是和唐人常喝的十几度酒中间最大的差距，真要是一味的降低度数的话，自己的优势就体现不出来了。更主要的是，唐代低度酒酿造技术已经非常完善，各式各样口味的酒更是层出不穷，要是在低度酒市场上拼杀，能不能赚钱不知道，结仇是一定的。
做生意和做人差不多，首先要知道自己的定位，和会面对什么样的情况，自己的优势在于千年的经验和历史脉络的把握上，要正是在盘根细节上去斤斤计较、去和人拼杀，最后只能会铩羽而归。
宋义也知道烧酒的定位，人有百样口就有百味，烧酒这几天也不是卖不出去，只是销售量没有预期的火爆，也许是名声不显的原因。
“酒香也怕巷子深”，宋义安慰道：“我们酒楼还没有开张，知道烧酒的人不多，到时新式菜肴一旦推出，必然会轰动整个真定城，那是烧酒的名气就打出去了”
“也许吧”甄乾讷讷道，站在酒楼二层往下看去，瞧见一个身穿皂衣的男子走到卖酒柜台前，将两个皮囊丢在柜台上，叫嚷道：“打一斗最烈的酒”
宋义的孙子充当店小二的角色，手脚麻利的给那男子灌了两斗烈酒，收了一斗的酒钱，急不可耐的喝了一口，然后便
第39章 酒瓶包装(3/6)