老鼠,眼睛没有挣开,身上没有长毛的那种小老鼠……”韩云帆的话没有说完,孙大牛就皱眉打断了:“韩云帆,你可别说广东人活吃小老鼠吧?”
“是啊,就是活吃小老鼠,上菜的时候,把这刚出生的小老鼠放入盘子里面,客人用筷子夹小老鼠的时候,小老鼠会吱一声,然后夹着小老鼠放入酒水或者蘸酱里面的时候,小老鼠又会吱一声。最后再把小老鼠放入嘴里,牙齿一咬的时候,小老鼠最后再吱一声,小老鼠一共吱三次,于是这道菜名就叫三……”
“咳咳,行了,你别说了,别说了。”孙大牛恶寒打断了韩云帆:“你再说我就要吐了,这口味也太重了,比刚才那几个老头吃生鱼片还要令人恶心啊。”
“这也是养生菜的一样,讲究原滋原味……”韩云帆笑了笑,其实最开始的时候,他也接受不了。但现在嘛,习以为常了。
“这广东人吃的东西莫非都像这样吗?”孙大牛纳闷问道。
“也不全是,他们也吃熟食的。比如蛇咬鸡这道菜。”
“蛇咬鸡?”孙大牛懵逼,“这是一道什么菜,用一条蛇去咬鸡?”
“没错,这蛇咬鸡,就是用一条毒蛇咬死一只鸡,然后再把这只鸡来弄成鲜美的鸡汤……”
“卧槽,这广东人不怕中毒吗?”孙大牛惊呼起来,打断了韩云帆。
“呵呵,正常情况下,被毒蛇咬死的鸡当然不能吃。但这蛇毒经过高温烹制,就会被分解,就没毒了。而且中毒后的鸡肉会比原来的鸡肉更加鲜美。”韩云帆解释说道。
“……”孙大牛不知道该发表什么了,这外面的人,吃的东西奇怪也就罢了
第二百二十七章 三吱(3/4)