第二道是马沙拉咖喱波士顿龙虾bostonlobsterwithashacurry配和茉莉香米饭;甜品是西番莲意大利奶冻italypannattawithpassiflorasauce。
随着最后的一道甜品呈上来,主厨和西点师也走了过来,因为远处暗自观察已经无法让他们按捺住焦躁的心情了,这个小姑娘看着单纯,竟然没有很是惊讶或者震惊的表情。
梓瑶吃完最后一口后擦了擦唇角,开始用法文认真地说道:“各位想要听夸奖还是找出问题?”
主厨和甜品师互望了一眼,“当然是想要听到不足的地方了,小姐觉得我们的菜品哪里有问题吗?”
梓瑶笑了笑,“整体说非常不错,但是有些小小的问题如果改进了会更好!
头盘的扇贝虽然是活的,但是路途中被低温保存过,口感有些欠缺,至于第二道的主菜没问题可是米饭太硬了,不适合与龙虾相配换成坚果仁香草蒜味面包碎或许会更好。
甜点嘛,西番莲加热后口感略为欠佳,如果温度低一点儿在放里面更好。
我说完了,不过总体来说都很不错,米其林三星标准是有了!”
主厨和甜品师都呆愣了,因为梓瑶刚刚说的这些问题他们在后厨刚刚说过,这个夏小姐能有多大的年纪?这简直太厉害了有没有!
“夏小姐说的是,非常感谢您的点评!”
众人散去开始上客了,梓瑶也去自己的更衣室换上礼服今天她没有挽头发,坐在钢琴前开始弹奏起自己喜欢的乐曲。
回忆起当年与司徒一起编写的曲子《蝴
第477章 单亲妈妈恋上男神七(2/4)