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极品乡村生活

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第九十章 鳜鱼?【求收藏推荐】
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色,颜色深一点,又有点不像。

    “爸爸,我要看大鱼嘛?”丫丫挤了过来拉着路军,小声怯怯的说道。“好。”路军扛起丫丫,放在自己脖子上,让小丫头可以清楚看见这条已经露出水面的大鱼了。

    “啊,不是,这是……鳜鱼,野生鳜鱼,小伙子,我出一百块钱,这条鱼卖给我吧。”看着鱼没了劲头,不少人上前,刚才怕打扰了李峰,这些人只能远远看着。一位穿着不错微胖的中年人看了一眼水里的鱼,惊喜的叫道。

    “什么,鳜鱼?让一让,一百块,大哥,这可是鳜鱼啊,少数七八斤,老弟,二百卖给我吧。”不少人听说鳜鱼,鳜鱼鳌花鱼,又叫桂鱼,属于分类学中的脂科鱼类。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,向为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞美的就是这种鱼。

    李峰看了看边上路军,这鱼鳜鱼肉质细嫩丰满,肥厚鲜美,内部无胆,少刺而著称,故为鱼种之上品。明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”,意指其味鲜美如河豚。另有人将其比成天上的龙肉,说明鳜鱼的风味的确不凡李峰也没有想到,这次路军运气这么好,竟然钓到一条鳜鱼,前些年河湾子里还有不少,近些年可是少见了,尤其是这么多大。真是难得佳品,李峰心里苦笑,老路运气真是好的没话说,自己下了几次笼子都没逮到一只鱼苗子。

    “老路,你怎么看,卖了还是。”鳜鱼已经没了力气,李峰慢慢拉着鱼想着岸边,鱼是跑不掉了,这会子不少人出价,最高的已经到了三百。

    “卖啥卖

第九十章 鳜鱼?【求收藏推荐】(2/6)
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