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极品乡村生活

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第一千五百零八章 烤野猪
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粗细的竹子就架着野猪在火堆上烤就行了。”李峰想到方法倒是不错,可这么多一个野猪,烤的话调料可是不够的啊。

    “那好,我们去砍竹子,李峰,野猪你来处理。”杨过和郭淮拿了柴刀去砍竹子,李峰和林颖几人铺好蛇皮袋,李峰开始收拾野猪,最好的一部肉砍了下来,用来做菜。

    “这些五花肉,烤着吃比较好,只要加些盐就能吃。”李峰割下来四五斤鲜嫩的五花肉,竟然是五层花,三肥两瘦,看着别提,还真有点花层感。

    “用竹篾穿起来吗?”林颖有点的兴奋,挺好玩的。“不用,我刚刚在小溪边处理野猪的时候捡了几块石片。”李峰倒出石片,一片片有手掌大小,全是扁平的,只有半指头厚,这些石头直接放在火堆上。

    李峰用刀子把五花肉切成薄片放在石片,切了些野蒜和野葱,加了几样如同树叶一样东西,再有几根草,洒了些盐。没一会石片上猪肉片发出滋滋响声,一点点油点冒了泡泡。

    “怎么样,我说不用吧,试试味道怎么样,你别看这些都是不起眼小草,可是用来除去油腻可是一点不含糊。”一会功夫,肉片烤好了,烤的不多,十多片样子,烤好,李峰夹着放在唯一小碗里。“你们尝尝,要是好吃,晚上多弄些。”李峰小碗递给林颖,中午虽说吃的不少,可终究人多饭菜少,再有来回跑,时间过去两个多小时,肚子里食消化差不多了。闻到这么香的石板烤肉,林颖吧嗒吧嗒嘴,夹了一块放进嘴里,有一股淡淡清香味道,一点都不油腻,而且烤肉挺劲道,微微带些焦脆,野猪肉粗柴一点都没有。

    “咦,好香啊。”扛着竹子回来的杨过和郭淮老远的喊上了

第一千五百零八章 烤野猪(4/6)
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