盘点，今天开门红的收益几乎吓人一跳，大半天工夫，竟然售出了3000多个包子，毛利将近4000元，这还是在优惠价格的前提下。看来正规军和游击队的战斗力真是不可同日而语啊，李悠然感慨万千。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
吴记拉面馆二楼阳光房，一位身穿白色厨师工作服、红脸膛、头发有些谢顶的中年人，
正坐在沙发上，半眯着眼睛，小口品着撕成细条的包子。吴老板和吴茂都目不转睛盯着他表情的变化。
“啧啧，好啊，实在是鲜美无比。”红脸膛中年人停止品尝，连声赞叹。
“老陈，好吃谁都知道，关键是你尝出什么来了？”吴茂不耐烦地问道。
“嗯，”陈师傅思索了一下，接着说：
“包子馅料是由猪肉馅、白菜、葱末、姜末、香油、盐、五香粉制成，其他几样都属平常，美味的关键来自这个白菜。”
“大白菜？就这几毛钱一斤东西？”吴茂不敢相信。
陈师傅摇摇头，看了看吴老板，然后继续说：
“我干厨师这行已经三十多年了，什么样的特级蔬菜没吃过？但还就是没有遇到过这种白菜，清香脆爽，纯净通透，本是清淡口味的东西，可是肉馅加上其他所有佐料的味道居然压不过它，反而臣服于它，供它驱使，才使得各种口味完美融为一体。”
“老陈，农家有机白菜我也吃过不少，但和这个一点也不象。会不会是什么转基因新产品，或者特种生长素无土栽培的？”吴老板皱着眉头问道。
“不可能，但凡是人工改造、合成过的食
第十八章 开业大吉（下）(3/4)