说完，他退出大厅，直接去找齐婶两口子。
“凉面，我没做过啊，要是打卤面、汤面什么的我倒是还能对付一下。”齐叔听了小李老板的要求，为难地说道。
“嗨，你那些也就是自己家里吃吃，拿到店里肯定不行第一百四十一章 麻辣凉面。其实这事儿很简单啊，请教一下刘大厨不就得了。”齐婶一下就想到了问题的关键。
嗨，真是的，店里就有这么一位现成的大厨，还去问别人。李悠然暗自觉得好笑。
他连忙让齐婶去把刘大厨请过来，和齐叔一起，商议做凉面的方案，做好了叫自己尝尝就行，另外，凉面最好用黄瓜丝做菜码，但特种黄瓜数量太少，应该买一些普通有机黄瓜，搭配着用。
交代完事情，李悠然就返身上二楼办公室，具体事宜不必参与，放给下面人去做就行了。
齐婶去找刘森江，这个时间私房菜馆没有营业，刘大厨正在休息。
她对刘大厨说道，1小李老板想在包子铺增加一个凉面的新产品，让他拿个方案出来。
刘大厨想了想，说自己知道南方的麻辣凉面做法，应该适合眼下这种情况。
他穿上厨师工作服，和齐婶一道来到厨房。
厨房里多数伙计正忙着蒸包子，做豆浆。但在角落专门腾出了一块地方，齐叔和另一名伙计正在那儿擀面条。
在小李老板的要求下，包子铺内一直用手工制作面食，虽然市场上早就有包子机、饺子机、面条机等食品机械，那些东西适合大批量生产，但做出来的面食远不及手工的味道好，按李悠然的说法，包子铺的食品价格并不便宜，怎么着也
第一百四十一章 麻辣凉面(2/4)