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悠然农庄

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第二百一十七章 新成员加入
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    . .

    包子铺后院,几位纯子师傅正在练习拉面技艺~

    他们虽然已经与面团打了很长时间的交道,但拉面和包子制作还是有很大的区别,技术性要求明显更高。

    结果在尝试抻面条时,面条粘连的、断裂的,条子一头大一头小,的;一时间窘态百出。

    陈大厨走上前,挨个予以纠正,手把手做示范。不过这玩意儿也不是一时半会儿就能练出来的,只能靠勤学苦练和个人悟性,慢慢找感觉了。

    李悠然看得有趣,一时兴起,也想玩上两把。

    他去鱼池边的水龙头处洗净了手,然后来到刚才陈大厨表演的案台边。

    “陈师傅,我也想学学,你好好教我一遍。”李悠然笑着第二百一十七章  新成员加入对陈大厨说道。

    “好啊,小李老板的手眼协调性非常好,学这个一定快。”

    上次小李老板学习刀功的进展神速,给陈大厨留下了深刻的印象。

    他走回来,给李悠然示范动作,甜解技术要领。

    “两手各撑一端,提起,用力拉。”

    李悠然依言双手用力,向两边拉出,不料面条在他拉到最长处时断裂。

    他摇摇头,重新来过。

    “注意用力要均匀,不可忽大忽小,速度要快,匀速走。”陈大厨提醒道。

    接连试了十几把,李悠然终于找到点儿门道,他又拿起一条面团,深吸一口气,那和心手合一的感觉出现了,双手呈圆弧状往外一拉。

    面节迅速变成长条,这次没有断开。

    “不错,接着来。”陈大

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