气随之溢出，大伙儿欢呼一声，揭开锅盖，开始下料。
一双双筷子夹着羊肉片，伸进锅内烫涮，一、两分钟后。肉片由鲜红变为灰白色，随即夹出，在蘸料碗中蘸两下，趁热送入口中。
肉片薄且均匀，鲜嫩细腻，而且经过汤和小料的两道处理。丝毫不见膻味儿，羊肉的鲜香和小料的醇香完美结合，在口中形成鲜美中带着甘甜的滋味，再配合辣椒油的刺激，味蕾上跃动着潮水般的满足感。
“好吃。”“香啊。”
“真够鲜的。”
“嘶，辣着我了。”
“你涮白汤啊。”
“还是红汤够味儿啊，再辣也得吃。”
“辣死你活该。”
在座的都是自己人，彼此之间太熟悉不过，所以也不管什么吃相了，纷纷甩开腮帮子招呼。
一轮羊肉片过后，开始下豆腐、青菜，调节一下肉的油腻，然后再进行第二轮。
“这乡下农家养的羊就是不一样啊，真是地道。”罗胖子一边吃一边赞叹。
“胖子哥，不光是羊肉啊，这汤水、葱姜，还有刘大厨的整出来的调料，都是相当棒啊。”李方成补充道。
“那倒也是，上回陪领导去城北邀月楼，吃的也是涮羊肉，还说是正宗的草原绵羊，味道也那么回事儿，比这个差远了。嗯，再来一口。”罗胖子提起上星期的饭局。
“罗副科长的饭局真多，以后还是应该留着胃口多陪陪领导，这可是重要的革命工作啊。我们小老百姓的家常会餐就不用参加了吧。”李悠然笑着打趣。
“别，那可不成。说句实话，就是
第三百六十二章 涮羊肉火锅(3/4)