之余,他做出判断。
刘大厨那边,将空酒杯拿到鼻端。嗅了一下。
“嗬,竟然空杯留香。真是极品好酒无疑。”
陈传忠闻言,也有样学样,闻闻空酒杯。大加赞赏。
李悠然对二位大厨的反应早在意料之中。其实这酒就是去年刘大厨最早酿造的那两坛子米酒,每坛二十斤,放入空间四号地酒窖中,至今已有五个来月的时间。
昨天才刚刚取出来,当时不敢在酒窖旁边就地开封,主要是担心昂昂同学,那家伙可是聪明绝顶的灵兽。要是被窖藏陈酿的香气所吸引,口味因此提高,以后不肯喝新酒就麻烦了。
于是他将酒坛带到卧室,这才拍开泥封。品尝之后,大加赞赏,毕竟有空间溪水保驾护航,比起以前曲老爷子送的那两瓶原浆酒更高了不止两个档次,即便那种酒也同样经过了空间窖藏。
用上回空出来的瓷瓶装满一瓶。今天拿来给二位大厨尝尝。至于酒坛,则继续用麻绳扎好口,现在仍放在卧室床底下。
这时。办公室房门敲响,随后一位厨房伙计端着两个盘子走进来,依次放到茶几面上,一碟子煮花生米,一碟子卤豆腐干,还有三双筷子。
这是李悠然刚才让厨房弄的下酒小菜。
“二位,请你们评估一下,这酒窖藏有多少年了?”他随即提出一个关键性的问题。
刘森江与陈传忠对视一眼,随即蹙眉思索起来。
“让我想想,酒体丰满醇厚。窖底香明显,有十六、七年吧,嗯,不对,少了,应该在二十年以上。”考虑了片刻。刘森江做出评断。
“嗯,差不多
第四百零九章 自酿窖藏酒品评会(2/6)