陈恪又是没想到，宋代的植物油竟也然是灯油，有些惴惴道：“很贵么？”
“一百文一斤，七十文一罐，能用五天，算是很便宜了。”其实本可以用八天，但陈三郎油煎油炒的，一下就用掉三天的量。虽然对一顿饭吃掉这么多油，很是肉痛，但陈希亮一点没表现出来。在他看来，孩子能主动承担家务，就是责任心的体现。往大里说，一屋不扫，何以扫天下？所以只应鼓励，而不能打击。
陈希亮把灯油注入油灯中，再用灶中的余烬点亮灯芯，屋里便生成一团橘黄色的光。他坐在灯下，开始检查孩子们的功课。
先从小的开始，六郎的课本是《杂字》，这是孩童启蒙的识字读本，与后世宋明时，以《三字经》、《千字文》，这些一上来就灌输礼教思想的教材，为孩子启蒙不同，宋人是用《百家姓》和《杂字》的，因为读书识字，虽说以科举为最高目的，但绝大多数孩子，毕竟没有高中的可能。所以在识字同时学一些实用知识，才是整理。
《杂字》就是这样一本书，它开篇名义道：‘人生天地间，庄农最为先，要记日用帐，先把杂字观。”后面便从农事说到饮食起居、男女婚嫁、工商算筹，从而把一些常用的字词包罗进去。孩子识字的同时，也完成了最基础的素质教育。
陈希亮把要六郎识的字，打散了顺序写出来，六郎很是聪慧，不怎么费力就全都认出来，自然得到父亲的表扬，但又同时宣布，明日的识字量翻倍……六郎刚乐开的花，又萎靡下去。
接着是五郎的功课，这孩子一脸的苦大仇深，就是从读书开始的。他好像跟书本有仇，从年前就在背《千字文》，现在还是《千字
第十六章 天生大厨(5/6)