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怪厨

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第二百四十五章 轻轻的一滚
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源轻易不会出现别的菜品刁这一点很方便白路偷懒,他不用亲临亲事,只要多询问几名学生的〖答〗案,其他学生总也超不出这个范围。

    而究其本质,他让学生们大海撒网就是想让他们多走远一些,多了解一些,兴许别的市场会有产地不同的菜品。

    做菜这门行当,想要做好做精,就得吹毛求疵。每一种土豆的味道不同,做出来的菜当然不同,这就需要有特别渊博的知识,还要有无数次的实践。

    单说土豆,其品种最少有一千种以上。我们会遇到这种情况,为什么一家店的土豆丝很好吃而换个城市换家店,同样的做法,味道就会有点不一样?

    当然白路没对学员们有这么高的要求……”因为他自己都是乱糊弄。他只是想通过这个方法训练出一批厨师一批能支撑起他那个高档饭店的厨师。

    第一天的任务很简单,从目前的结果来说他对学生们的表现还算满意。

    当三点钟的时候,成海山和张正义来了,不得不说,张老师还真是热心于中华美食,连这么个小小测试都来凑热闹。

    关闭教室门,白路坐在第一排,让学生们拿着买回的土豆,排队从自己面前经过,回答问题。

    做任何事情都一样永远有人用心……”永远有人糊弄,有十几个人,只在学校附近转悠转悠,然后回来做土豆大餐吃。

    等轮到他们汇报的时候,土豆还剩下一半,说起制作方法,也只是教科书上的标准过程。

    白路说:“把吃剩的菜拿给我看看。”

    他们回答倒了。

    白路笑笑让他们过去……”继续检查后面的人。


第二百四十五章 轻轻的一滚(5/6)
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