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怪厨

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第一千五百三十三章 又一次见面
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为了这次会议,前期做很长时间的数据调查,结果在白路这里全部作废。

    白路打沙漠出来,见惯沙漠地带的空旷,来北城后却到处是人,所以,他的定价目标是人,人是基础,别总想着服务精英服务所谓的上流人士,走高档走精品销售,那个没意义,除去能帮一些人维持他们的高消费水准之外,没有任何好处。

    比如说黑标饭店,是全北城最贵的饭店之一,虽然顾客盈门,可是又如何。

    何况黑标饭店跟标准天地不是一个概念,你一个小饭店可以走精品路线卖高价,可偌大标准天地……得多少人才能填满这么大地方?

    白路的要求是平民化,不管你卖什么东西,不能抱着半年不开张、开张吃半年的念头来做,必须要形成一个消费概念,让大家喜欢来这里花钱。那么,怎么才能让人们喜欢来这里花钱,最好的办法是物美价廉。

    标准天地很美,缺一个价廉,那就凑起来弄吧。

    白路骨子里就不喜欢高价,比如他的五星大饭店,那么好吃的东西只卖二、三十块一份。开业那么久,甚至连装修费都没赚回来。

    从做生意的角度来说……绝对不能这么做。可白路说的有道理,开业初期,先打口碑。而且态度很坚决,五大高官只好按他说的做,由此请来专业的会计团队,每天就是计算各项成本,务求价廉的同时,不要赔本。

    这些是公司的经营事情,白路很少关心。包括连续不断的上网上报纸做宣传,白路也是不太关心,因为他很忙。

    在送走珍妮弗和丽芙、孙佼佼之后,回家没多久,盛杰打来电话,问他有没有时间,大家见一见。



第一千五百三十三章 又一次见面(5/6)
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