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绝人谷

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第 17 部分
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鳞,鱼头切下做砂锅鱼头,鱼r片出来成两片,分成三等份,一份做番茄鱼片,微酸微甜,一份做酥炸鱼球,吃起来酥香有咬感,一份做韭黄鱼丝,柔滑细嫩。

    最後,把鱼骨洗净斩成块,将鱼骨腌到黑胡椒和香草混合的调味料汁里两小时……鱼骨裹蛋y沾糯米粉和地瓜粉混合粉,入锅油炸到金黄色,起锅纸片吸油,香酥脆的鱼骨就可以当零食或配啤酒的下酒菜。

    等我把一鱼四吃加零食鱼骨上桌後,大白哥闻到香味自动醒来,师父和白毛大哥也主动做到桌边,我拿出冰酿啤酒放桌上给大家都倒了一大杯,自己也做下来准备开吃。

    闻人大哥和夏大哥还没回来……晚来就吃不到了,看看虎视眈眈的三个人,我在想等下一定是秋风扫落叶,两三下清洁溜溜。

    大家等了约10秒……

    我开动了。大白哥率先开口,饮了一口冰酿啤酒後大声叫好。

    不管他们了。这是白毛大哥,盛了碗鱼头汤。

    ……这是师父,不发一语直接夹了韭黄鱼丝开吃。

    我多忍了五秒,看到一锅汤三盘菜和一盘零食以急速朝像洗乾净的空碗盘迈进,终於赶紧出手夹了酥炸鱼球一颗开吃。

    对不起,闻人大哥夏大哥,等等我在钓一尾给你们吃了,这三个老祖宗我是不敢叫他们继续等的。

    这尾黄金鱼还真是美味,鱼r清甜不膻腥,组织嫩而不散,油炸有嚼劲,溜汁则滑,人间美味啊,等等在多钓几条收进去屏风养着,这种鱼真是难得。

    在两刻钟过後,大家已经嗑着鱼骨零食喝着啤酒享受餐後甜点哈密瓜切片,夏大哥和闻人大哥才拖

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