…”
总而言之,农村里摆酒席,是以猪r打头,很多菜里都是需要放猪r嘀。
这不,高老头带着高栓打好两个大灶后,把他过年杀猪的工具拿出来,要杀栏里的猪了。
“小辉,你力气那么大,这猪就由你来杀吧。”高歌对洛辉笑道。
“用杀猪刀我可不会,拿箭来s还差不多。”洛辉来高家村后,杀生无数,这杀猪对他来讲,就跟杀只j一样的,心情半点波动都无,但他知道杀猪是个技术活,不是你有身力气就可以能轻松搞定的。
“用箭s?”高歌摇了摇头,“这不成,杀猪得把猪血给放出来,不然猪血留在猪体内,猪r的味道就会没那么甜了。”
“那老伯你自己来动刀吧,我帮你捉猪就可以了。”
“也行,有你捉猪,我这猪杀起来就容易轻松多了。”
洛辉和高歌及高栓来到后院猪栏前,栏里有两头三百多斤的大白猪。
三百多斤的猪在乡村里算是肥猪了,要知道村民们喂养它们的食物可是不添加任何激素啊,那些乱七八糟的。
宰杀三百多斤的猪,除了掌刀的屠夫外,最少还得有三个男子捉猪打帮手。要是没这三个以上的人,屠夫一般是不敢动刀的,怕捉不住猪,跑了——猪跑了重新赶回来就是,关键是人家屠夫丢面子啊!
别看猪傻傻的,它一身的劲,而且濒临死境,它会全力地抗挣。
但猪有一点非常傻,屠夫用铁钩子钩住它的嘴,用力地往前面拖。三个打帮手的,两人捉猪耳朵,也是往前拖,还有一个捉猪尾巴,亦是往前拱。
四个人的力道是都
第 46 部分(5/21)