“拿给你吃啊，你山上又没喂猪。”高歌掏出旱烟袋子，开始卷他的旱烟，在乡村里种红薯基本上就是为了用来喂猪的。但人自己也会吃掉一些。
“我知道红薯切成块拿来拌饭，饭都会香香的，更加好吃，可也用不着这么多吧。”洛辉道，“这么多都能吃到明年了。”
“你可以用它来作薯片吗。”高歌把烟卷好，打着火抽了起来。
“作薯片？电视广告上那些什么？”洛辉惑问。对红薯这玩意能变幻出来的美食，他所了解的还真不是很多，以前看的几本乡土上面，都没有描写。
“那些署片我吃过，马铃薯作出来的，而且还含了很多的添加剂，那是冒牌货咱们乡下用这红薯作出来的薯片。才是正宗的薯片。”高歌吐着烟雾道。
“哦，那这薯片好不好吃，要怎么做？”洛辉来了兴趣，他现在也算是资深吃货一个了。
“做得好就好吃，做不好味道就勉强了。我和你伯母做的都不好吃，所以我才拿红薯给你自己去做了，相信以小辉你的天赋，做出来的味道会不错。”高歌吞云吐雾，娓娓道来，“这制作的过程吗。不难。先把皮削掉，然后用大锅打满水煮，煮熟后拿出来，切成一片一片，再进行烘烤或晾晒……至于这烧烤与晾晒的火候。就要你自己去把握了，最好是不硬不软。硬了吃起来牙齿都会嚼痛，软了的话不易存储，因为水价过多容易发霉……”
听高老头这么一说，洛辉还真对这正宗的薯片来了兴致，把一百多斤红薯给弄到了山头上。
中午做饭的时候，洛辉削了两个红薯在米饭里，煮出来的饭有淡淡的黄色，米香与红薯香、米
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