过了火,结果就成这副样子了……
妞妞手中的黑红薯一扔,从椅子上蹦跳下来,洗脸去了。她吃这红薯,其实也是装样子来的,话说都烧成这样子了,还有什么好吃的。
洛辉揭开大锅的盖子,一股夹着浓郁红薯香的水雾冒了出来。等雾气散去,洛辉一看锅里的水差不多要烧干了,再一按红薯,熟了……洛辉把大锅提下来,将红薯一个个的捡到篾筛里,先摊凉了再切。
捡着捡着,洛辉发现锅底有一层不薄不厚的、红黄色的、稀稀的东西。用筷子沾了点一尝,特别甜、红薯的香味特别的浓郁,味道特别的独特,特别的好吃……妞妞洗完脸蹦蹦跳跳地过来,告诉他这是红薯糖来的,最好吃了……
第一卷 第两百三十二章 来自地下河的怪鱼(1)
煮好的红署摊开来先凉着,洛辉拿了几个碗出来,将份量不多的红薯糖从锅底刮出,给洛老许老留出些,几人开始美美地享用着。
红薯里本身含有大量的糖份,在经过长时间的高温水煮后,会将其中一部份的糖份给煮出来。然后锅里的水又烧得比较干,这稀稀的红薯糖便凝结起来了。如果水烧得再干一些,红薯糖将更加纯正,它的味道相对应的也会更加浓郁,吃起来更加香甜。
要说这种地地道道的红薯糖,其味道醇厚、自然、清新、浓烈,是市面上任何的糖果皆无法比拟的。
一大锅红薯才熬出来的糖稀不多,几人都是细细地品味着,正吃得带劲时,忽然山头下洛老和许老同时激动的喊了起来,“小辉,快下来,顶不住了!”
神马情况?几人同时往山下瞅去,只见洛老双手握着洛辉
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