亚传播到甘肃，还有海路经东南沿海省份再传入到内地。
但是玉米在传入之初，并未列入谷物，而被人们视为珍稀之物。原称玉麦，后因曾经进贡到皇宫，故名御麦。直至乾隆时期，还曾是皇家御用之物。盛京通志记载，玉米是“内务府沤粉充贡”。
明代金瓶梅中叙述，“烧鹅肉”和“玉米面玫瑰果馅蒸饼”都是大财主西门庆宴请宾客的佳肴珍馐，所以中原的底层百姓根本没见过什么玉米，更不知道玉米的种植方式。
历史上马铃薯也是明代就传入中原，徐光启的“农政全书”中就记载有土豆。“土芋，一名土豆，一名黄独。蔓生叶如豆，根圆如鸡卵，内白皮黄，……煮食、亦可蒸食．又煮芋汁，洗腻衣，洁白如玉。”
1580年福建长乐人陈振龙到现为菲律宾的吕宋岛经商，发现了红薯便要引种回国。但当地有严厉的禁止带出法令。于是陈振龙便和儿子陈经纶向当地百姓学习栽种方法，终于在1593年巧妙地将“薯芽”绞于缆绳之内秘密带回国内。
虽然这几种新型农作物传入中原的时间都很早，但是这个时代，每一种新型农作物的推广，都需要一个漫长的过程。
而且玉米、马铃薯和红薯当时刚刚引进中原，由于百姓不熟悉新型农作物的种植方法等原因，产量也并不比中原传统农作物高多少，所以当时中原的老百姓对这些新型农作物并不接受。使得这些高产农作物，都是在清朝时期，才逐渐在中原各地大面积的推广起来。
由于马铃薯、红薯和玉米的种植方式与中原传统的种植方法完全不同，公司在去年秋天，没少花力气在控制区的各地进行大规模的
第一千三百六十九章 秋收（三）(3/4)