后放入鱼炖制半个小时，食用时也可涮一些干菜、青菜和豆制品。数九寒天，再烫上几壶远东陈酿。吃这个绝对是一件很爽的事情。
至于饺子系列就不用介绍了，宋涛他们以前没少去刘德贵家蹭吃。只是现在大个的蒸饺的品种，比以前丰富多了，猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、河鱼、三鲜、狍子肉等几十种。个大皮薄，浓油多汁，那叫一个香。
黑土地饭店开业一年多，不但远东公司员工经常在这里聚餐，也吸引了大批的辽东移民。主要是鞑子娘们太实在。菜量给得十足，价钱也就显得很公道了。
虽然是放假的第一天，可李明还是加了一上午班，他在公司各地巡视了一圈。中午的时候，李明招了一辆出租马车，向黑土地饭店驶去。宋涛昨晚就通知了他，让他说什么也得到位。
李明坐在马车上，一路和赶车的那个中年移民聊了起来。公司在沈阳共发放了几百张出租马车的标书，鼓励移民参与这个行业。商务部会在报名的移民中选拔一批条件优秀的人从事这个行业。
凡是取得出租马车标书的移民，公司会以贷款的方式。为他们提供拉车的马匹和四轮马车，并对他们进行统一进行培训，然后统一持证上岗。但不得宰客、并客和拒载，一经发现将会被取消出租马车的营运资格。
出租马车的车主是东江辽民出身，当年就在沈阳一家车马行赶车。老奴破辽沈的时候，他在沈阳被鞑子抓了起来，后来和人一路逃去了东江毛帅那里，袁崇焕断饷时被远东收拢起来的。
他去了海参崴，就在仓储中心做一名普通的装卸工，后来随仓储中心去了沈阳。直到竞聘成功，做了一名沈阳
第六百三十九章 1637年的春节（四）(2/5)