比较高端（在红星厂内绝对一流），菜肴价位不能跟别家比，于是逼走了普通消费者。二来这几年任家顺风顺水，官场生意场畅通无阻，一般人是不放在眼里的，无形中得罪了红星的普通职工家属，自费来任家酒店自费消费的人真不多。恪于严峻的形势。管着酒店的老伴都提出要辞退大厨裁掉一半服务员并更改经营方向了。任道老婆在家庭会议上说，这样还得了？要学学人家那些小馆子了，要开自助早餐，要做大路菜。包括普通工人最喜欢的大碗面。
谈何容易啊。经营方向是那么好改的？搞自助早餐就能赚钱？大碗面也不好搞，自陶唐整顿单身食堂后，单身们来商业街吃饭的越来越少了，没看到至少小馆子已掛出转让的牌子？开酒店最好挣的钱就是公家饭，搞什么面向百姓的特色菜也搞不过公款吃喝？再说了，自己的鑫隆酒店投进去多少钱？光是装修这一块就足以买下好几家小饭店了。折旧算不算？走平民路线怕是不行。
任道没有同意裁员，他想再看一看。反正倒霉的不止自己的鑫隆一家，别家撑不住而自己撑住了，就能活下去，因为红星厂毕竟有近十万张嘴，市场是有的，嫁女娶妇，几十桌酒席总要摆，陶唐再霸道也管不着这一块。但眼下怕是要过一段苦日子了，鑫隆这棵曾经的摇钱树暂时是摇不下钱了。
鑫隆酒店遭遇寒冬，家里的另一项进项——基建方面的零星维修也出了麻烦。基建部主任匡祖宇是个胆小怕事的，大概看到形势不好，开始终止与任家的合作关系，六月份开始，只给了任家一单生意，只有区区两万元，够干什么？到杨开河刘新军骆冲连续出事，匡祖宇根本不理他了，连电话都不接了。好不容易组建起
第194章变化八(5/7)