王拱辰摆了摆手：“那有许多讲究，你只管又煮又烤，做熟了上来就是。对了，先来几盘瓜果下酒，菜慢慢上来。”
监当官应诺，转身去了。
这监当官是最低级的小武官，从公吏升上来的。营田务里大量的这种人，要么就是从公吏中依例选拔上来，要么就是各种禁军厢军中的小武官。反正种田只要出力，不会闹出大的乱子，这些应府得来。这种营生，读书人也不愿意来做，只能依靠他们。
要不了多久，几样瓜果时鲜菜蔬端了上来。无非是河里的菱藕，树上的桃杏，地里的西瓜葡萄，还有院子里菜地种的几样新鲜时蔬。收拾的手法都很粗糙，菜大多就是一撅两半摆在盘子里，好在新鲜水灵，看着让人心喜。
王拱辰混在意，问徐平：“都漕，今天我们是饮烈酒还是水酒？对了，这里还有自酿的果酒。附近山里盛产阳桃，小的们拿来酿了猴儿酒，味道还不错。”
徐平看了看赵諴，笑道：“就喝猴儿酒好了，我们这里也没有嗜酒的人。”
王拱辰答应，转身吩咐了下去。
阳桃就是徐平前世所说的弥猴桃，这里附近山上不少。这水果摘了之后不好储存，山外有人当宝，想吃吃不上，山里的人则视若泥土，一到秋天树下到处都是，直接烂掉。营田务从来不缺的就是这些，便就拾了回来酿成酒。称为猴儿酒是因为传说这种酿酒之法是学自山里的猴狲，实际上现在的酿酒都是徐平改良过的，只是沿用旧名罢了。
太阳落下山去了，白天的酷署慢慢消散，汝河上吹来带着水汽的凉风，吹在人的脸上分外神清气爽。四周低山连绵，静静卧在暮色里，显得分外
第95章 河边的官署(3/4)