叠,就已经失了宴席的精髓。
所谓宴席膳食,并不能只是一味的铺张浪费,更多的是要突出菜品组合的营养搭配和美味相得益彰。更何况若是都是些肥厚油腻的菜品,吃多了难免会给人一种腻味的感觉。这便失了宴席的整体协调之感。
只看了这一眼,若水就已经失去了接着看下去的心情,只是撇了撇嘴便将脸偏到了一边,正巧看到贾云味也正在朝着那个方向看着。以及他的眼中来不及隐去的不屑。
两人就这么不经意的对视了一眼,彼此都从对方的眼中看出了相同的意味,顿时心中都生出了惺惺相惜之感。
若水这还是第一次见到这个美味轩的贾云味,来到湘南县这段时日里,她也就是对与美味轩、盛膳楼这样的与食禄阁齐名的酒楼略有耳闻而已。至于他们几家的菜品如何,其实她一直都没有机会尝过。
如今看到这个贾云味,光从眼光上来看应该也算是有些本事的,就是不知道菜做的怎么样……
想到这里,若水已经把目光投向了美味轩的展台。
再一看,果然如她所想,不管是从菜品的荤素冷热搭配,还是色泽刀工上来看,都实属上品,尤其是那展台正中由整块的冰块精雕而成的展翅白鹰。外面用各个部位颜色深浅不同切得极薄的生鱼片包裹起来,在阳光的衬射下,闪出了极为夺目的光彩。
这道菜如果不赶紧吃的话,恐怕那冰雕维持不了多久吧~
若水抬眼看了看午时的日光,虽然是冬日,但是这个时候却是温暖的很,如果这个温度一直维持下去的话,那冰雕化掉了倒在其次,只是敷在上面的鱼片口感也要受影响了。
第二百一十七章 品菜顺序(2/4)