“用力均匀。”
若水不假思索的就做出了如此简单的回答,但是贾云味却知道,这并不是她故意遮掩不肯轻易传授,只是事实确如她所说,只要能保证花瓣的各个角度都能做到几乎不差的受力,那这裹馅儿的面片。理论上就完全可以做到无限纤薄的。
也许这“滟娘”的制作过程中,只有最后这一步才能收获足够的关注,但是事实上,那样的关注只是靠了哗众取宠的小技巧。真正的精髓却是未有十几年功力就不可能擀得出的这样的面皮,只是可惜了,能看得出这点的人,恐怕现场寥寥无几。
想到此处,贾云味面露遗憾。他一口将整片花瓣都吞进了嘴里,一边细细的咀嚼着,一边思索着除了这凝炼了若水十数年功力的面片以外,还有何惊人之处。
有了第一第二个吃螃蟹的人,再开口的人便没有了心理负担,一整朵“滟娘”就这么迅速消失在了众人的口中。事实上,不光是“滟娘”,整个花点坊的展台很快就被一扫而空了,王大人连同那些随着一起品菜的参赛人员,此时都是饱餐了两整桌宴席的主儿。现在个个都捧着撑的滚圆的肚皮,连走步都有些困难了。
他们再看向盛膳楼的展台之时,有绝大部分都已经露出了望了却步的眼神。
此时,即便是最没有眼色的蓝旗,都发现了众人对接下来的品菜已经失了兴致,顿时着急了起来。
“接下来就该轮到我们盛膳楼了!”
蓝旗急吼吼的说道,然而以王大人为首的品菜人员,竟还是完全没有要挪步移驾的意思,尤其是在看到盛膳楼展台上的菜色,大部分都是些油腻腻、口味偏重的硬菜。腻味
第二百二十四章 作茧自缚(2/4)