“至于满汉全席,则是前清流传下来的宫廷盛宴。集中华菜品滋味之大成。有南菜五十四道——三十道江浙菜,十二道闽菜,十二道粤菜;北菜五十四道——十二道满族菜,即东北菜,十二道北京菜,三十道鲁菜。共计一百零八道菜品,需要分三天吃完。”
“除此之外,入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,承传统美德。实属中华文化纸精粹所在。”
阿尔伯特听得直咽口水,硕大一只烤鸭,被他就着口水吃完。却听余生一盆冷水泼过来:“不过,亲爱的阿尔伯特,根据你们犹太教的教义,这满汉全席你却是吃不得的。就别想了。”
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阿尔伯特在余生的别墅中饱餐一顿,在发现自己有些吃撑之后,遗憾的和余生告别。马不停蹄的赶回美国去了。余生把阿尔伯特送走,又让青小艺简单做了一个菜。话说,刚才他其实并没有吃饱……
饭后,青小艺并没有如往常般去看书或带着小细犬和孩童们玩闹,而是给余生拿来一个本子。仍旧是青小艺自己用粗糙的宣纸装订起来的厚厚的本子。
青小艺对余生道:“这是我在最近几个月里面收集到的一些资料。我觉得有些不太对劲!”
“哦?如何不对劲?”青小艺处理各种资料的速度和本事让余生也叹为观止。青小艺
第七十章 满汉全席(第一更)(2/4)