再有就是继续清点一遍物资处理肉食，气候回暖，新鲜肉食放两天就会有气味，还有在迁徙的过程中，也没那么多时间停下来慢慢煮东西吃。
既然如此，他今天就来当一回大厨，首先就是羚羊，一头百来斤重的羊去掉骨头，皮毛、内脏，能得到的纯肉，最多也就二十多斤罢了。当然，羊的内脏，甚至羊皮也可以吃，骨头可以炖汤。
他让人把羊肉砍成一坨坨的，大小无所谓，只要陶罐能装得下，先把肉给煮熟了。对于内脏，什么心肝脾肺肾，全给扔了拿去喂狗，因为不好吃，唯独羊肠与羊肚很不错，处理后单独煮上了。
羊皮他没动，因为羊皮吃起来实在很无语，倒是羊油全部集中了起来，还剩下羊头，烤来吃很不错。
接下来就是牛了，牛脏他只留下了牛肚，也就是牛的胃，牛因为是反刍类，拥有三个胃，俗称毛肚，稍微在沸水中烫一下就可以吃，多煮一小会就会变得很老，咬不动。
牛肉也给煮了，他私自把牛的梅肉留了下来，还有牛里脊肉，可以用来烤五或是煎个牛排什么的，小资一回。
用牛肉炖出来的汤，颜色与羊肉不一样，口感也不同，很少有人可以把牛肉汤炖得很好，而现在没办法追求口感，讲究营养就是了。
牛与羊的骨头也差不多一起给炖了，大骨敲断，尽量放进陶罐中，里面的骨髓也是好东西。
这会，商女带着小夏在熬油了，羊油不同猪油，只有热乎时才能入口，一旦冷却后会非常腻人。
大家都被肉食的香味所吸引，却又知道，这是迁徙路上吃的，现在不能动，只有嗅着空气中的香味，继续干活。
第154章 大自然的搬运工(3/4)